Valeria 19 aprTempo di lettura: 5 minTahchin con le melanzaneInfatti, l'autrice del libro Pomegranate and Artichokes racconta di due Paesi attraverso il cibo; l'Iran, appunto, suo paese d'origine, e l'
Valeria 21 mar 2023Tempo di lettura: 3 minGheymeh bademjan - Casseruola di agnello con piselli gialli e melanzaneSalamati vuol dire "salute", inteso come augurio. E sicuramente il nostro autore Hamed Allahyari non poteva trovare titolo piú indicato per